La trazabilidad es controlar la composición de un producto, de dónde procede, los procesos a los que ha sido sometido y dónde se va a comercializar.
Existen 3 tipos de trazabilidad:
- Ascendente: donde se conoce al detalle el origen de una materia prima (fecha, registro y lote).
- Interna o de procesos: aquí se conoce el proceso de transformación de la materia prima en la industria (cantidades, temperatura, tiempo, procesos).
- Descendente: La trazabilidad logística, la distribución del producto al cliente final (empresa distribución o cliente), donde conviene saber fecha salida, cantidades, dirección clientes y estado en el que se entrega la mercancía.
Para llevar un seguimiento óptimo de la cantidad de información que requiere mantener una buena trazabilidad del producto, necesitaremos el apoyo de un buen software ERP. Gestión 360 está preparado para facilitarte la gestión de trazabilidad de tu empresa:
✔️Registra la información de origen del producto al realizar la entrada.
✔️Analiza en todo momento la trazabilidad de un producto o materia prima.
✔️Conoce a qué proveedor se le compró un producto, o en qué fecha se fabricó, y a qué clientes se le ha vendido.
✔️Consulta el stock actual de cada lote y las fechas de caducidad.
Hagamos equipo, ¡Conócenos!
